彰化美食终极攻略
行程规划建议:建议安排2天1夜,以彰化市区和鹿港镇为重点区域。市区集中品尝肉圆、爌肉饭;鹿港专注海鲜与传统茶点。
十大必吃清单:
- 阿璋肉圆(彰化市)——外皮Q弹,内馅饱满,配独家酱料
- 猫鼠面(彰化市)——百年老店手工面,汤头清甜
- 阿泉爌肉饭(彰化市)——肥瘦均衡,卤汁入味
- 扇形车库鸡蛋糕(彰化市)——造型独特,奶香浓郁
- 鹿港阿振肉包(鹿港镇)——老面发酵,肉汁丰盈
- 王罔面线糊(鹿港镇)——手工面线,蚵仔鲜甜
- 龙山魷鱼羹(鹿港镇)——魷鱼脆弹,羹汤浓淡适中
- 北斗肉圆生(北斗镇)——蒸式肉圆,皮薄馅多
- 溪湖羊肉炉(溪湖镇)——冬季限定,药膳汤底温润
- 二林赤牛面(二林镇)——牛肉软嫩,沙茶风味独特
贴心提示:
- 多数名店15:00前结束营业,建议早午餐时段前往
- 周末人潮众多,可避开11:00-13:00高峰时段
- 鹿港区域建议租借自行车,方便穿梭老街觅食